Productions végétales > Plants de légumes

Plants de légumes

Aneth
Plante aromatique annuelle à planter tôt. Usage: Jeunes feuilles et jeunes tiges dans les sauces et les potages. Garniture des préparations de poisson, d’œufs et de viande. Ne pas bouillir. Fleurs en ombelle et graines pour vinaigrer des cornichons et des oignons blancs.

Voir la fiche complète

1 offre
Artichaut 'camus de bretagne'
Variété tardive, à gros capitules globuleux verts. Semis rustique au froid, en novembre rabattez les feuilles a 25 cm au dessus du sol et protégez-le avec de la paille. Attention aux rongeurs pendant la période hivernale.

Voir la fiche complète

2 offres
Artichaut 'Imperial Star'
Variété précoce de type globe. Végétation très vigoureuse, plante large et trapue. Il produit 7 à 8 fruits par pied, de 12 cm de diamètre, de forme ronde bien uniforme.

Voir la fiche complète

1 offre
Artichaut 'Lancelot'
Cuits à la vapeur ou à l'eau, les artichauts se mangent froids ou chauds en sauce ou en vinaigrette, jeunes ils peuvent se consommer crus.

Voir la fiche complète

2 offres
Artichaut violet "Amethyste" F1
Sensible au froid, buttez-le en automne et apportez-lui de la paille pour le protéger. Tête bien fermée et bien lourde, excellente qualité gustative et très productive. Cuire à la vapeur ou à l'eau, ils se mangent froids ou chauds en sauce ou en vinaigrette, jeunes ils peuvent se consommer crus.

Voir la fiche complète

2 offres
Artichaut violet
Excellente qualité gustative et très productive. Cuire à la vapeur ou à l'eau, ils se mangent froids ou chauds en sauce ou en vinaigrette. Encore meilleurs jeunes consommés crus.

Voir la fiche complète

1 offre
Asperge blanche
C'est une culture longue, il faut compter 2 à 3 ans avant la première récolte, la durée de vie d'une plantation est supérieure à 10 ans. Il faut butter les plants pour obtenir de belles asperges. Épluchez-la avant de la consommer. Son goût dépend de la nature et richesse en matière organique du sol.

Voir la fiche complète

15 offres
Asperge verte
C'est une culture longue, il faut compter 2 à 3 ans avant la première récolte, la durée de vie d'une plantation est supérieure a 10 ans. Les asperges vertes n'ont pas besoin d'être épluchées pour la consommation. Son goût dépend de la nature et richesse en matière organqiue du sol.

Voir la fiche complète

3 offres
Aubergine "Rania" F1
Fruit strié de forme demi longue à la couleur violette Ferme de bonne conservation et très bon rendement Préférez une exposition très ensoleillée

Voir la fiche complète

1 offre
Aubergine Arbre à oeuf
Aubergine originale par son fruit ressemblant en taille, forme et couleur à un œuf de poule. Peut se consommer si le fruit est récolté jeune. On s'en sert de décoration s’il est récolté plus tardivement.

Voir la fiche complète

1 offre

Notre exploitation est située à proximité de : 36600 Fontguenand, 36600 La Vernelle, 36600 Lye, 36210 Chabris, 41000 Blois, 41260 La Chaussée-St-Victor, 41000 St-Denis s/Loire, 41000 Villebarou, 41000 Villerbon, 41120 Cellettes, 41120 Chailles, 41350 St-Gervais-la-Forêt, 41330 Fossé, 41330 Marolles, 41330 St-Bohaire, 41190 St-Lubin-en-Vergonnois, 41000 St-Sulpice-de-Pommeray, 41250 Bauzy, 41250 Bracieux, 41250 Chambord, 41220 Crouy s/Cosson, 41250 Fontaines-en-Sologne, 41350 Huisseau s/Cosson, 41250 Maslives, 41250 Mont-près-Chambord, 41500 Muides s/Loire, 41250 Neuvy, 41500 St-Dyé s/Loire, 41220 St-Laurent-Nouan, 41250 Tour-en-Sologne