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L'abricotier
L’abricotier (Prunus armeniaca) est un arbre fruitier à fruits oranges et charnus appartenant à la famille des Rosacées. C’est un arbres fruitier mellifère, il attire de nombreux insectes utiles à votre jardin, notamment des insectes pollinisateurs !
Caractéristiques
- Il pousse à des emplacements ensoleillés et abrités du vent. Il aime les sols riches en humus et bien drainés. Attention, il craint les zones trop humides, alors évitez les sols argileux !
- Plantez-le en automne ou printemps en distançant chaque de pied de 1,5 m. Apportez un amendement organique (Biofertil®) lors de la plantation.
- Au printemps avant la floraison ou en automne, taillez votre abricotier en supprimant les branches fragiles, cassées ou mortes.
- Pulvérisez de la bouillie bordelaise sur les ramifications, le feuillage et le tronc pour le protégez des maladies au début du printemps. Renouvelez l’opération tous les 15 jours et après chaque période pluvieuse.
Récolte et consommation
- Récoltez les fruits de juin à août.
- Conservez-les au réfrigérateur ou dans un local aéré et frais (cave).
- Consommez-le cru, en tarte, en sorbet ou en confiture.
